イートインのパン屋さんはたくさんありますが、その場で調理もしてくれるカフェメニューのある焼きたてパン屋さんがあります。
場所は池袋東武百貨店の地下にあるベーカリーカフェ【アンデルセン】
選んだのは、カフェメニューの中から「ベリーのクロワッサン」です。
自分でトレーにパンを置くスタイルではなく、イートインのカフェメニューの中から選び、注文を受けてからクリームやフルーツを入れて作ってくれます。
カフェメニューのベリーのクロワッサン
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コンテンツ
アレルギー表はあるか?
メニューにアレルギー表示 | パンには有り、カフェメニューには無し |
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アレルギー対応食メニュー | 無し |
アレルギー表一覧 | パンのみ有り |
パンには一つ一つアレルゲンの情報が値段プレートに書かれていますが、カフェメニューには書かれていませんでした。
お店の人にアレルゲン(ピーナッツ)が入っていないかどうかを確認し、厨房スタッフと確認し、食べることが出来ました。
【アンデルセン】のアレルギーネット確認のページ
ネットではアレルギー情報は定番商品のみ以下のページで確認できます。
乳や卵の入っていないパンもある
パン屋さんでは小麦アレルギーの方は難しいと思いますが、
乳アレルギーの方は、バゲットなどフランスパン系のパン、白パンには乳を使用していないものもあります。
卵を使用していないものもありますので、コンタミで反応しない程度ならば、食べることが出来ます。
ネットではアレルギー情報は定番商品のみ以下のページで確認できます。
お店の対応
注文を受けてくれるスタッフの方にアレルギーのことを伝えると、厨房の方が出てきてくれました。
細かくアレルゲンの混入の可能性も教えてくれました。
同じ調理場でピーナッツの取り扱いもあるけれど、原材料としては使用していないとのこと。
食べることが出来ました。
きちんとした応対で、安心して食べることが出来ました。
コーヒーとアーモンドデニッシュ(パンコーナーのもの)
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店舗情報
アンデルセン店舗情報
全国のアンデルセンの店舗情報はこちらです。
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アンデルセンの通販
通販はこちらから注文できます。
★通販のアレルギー確認は掲載されていませんが、問合せをメールで送るとタイムリーにお返事が届きます。
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安全に、楽しく、食事ができますように。